蓬莱是属于烟台市管辖下的县级市,因蓬莱阁而闻名海内外。10年前我有幸去过一次,对蓬莱的海底世界和蓬莱阁留下了深刻的印象,跟印象里的样子一样,蓬莱阁还是一如既往的那么仙气十足,而海底世界水族馆则拉近了我们与海洋生物的距离,可以想象当时数以千计,数以万计的水生生物在你头顶,在你旁边肆无忌惮的遨游是一种什么样的感受,这对于当时涉世未深的我来说是相当震撼的,当然除了这些,蓬莱的美食也让我难以忘怀。
八仙宴:对蓬莱的八仙宴垂涎已久,但始终只是处于只闻其名,不见其身的阶段,因此,趁这次组团旅游,果断在下榻当天晚上与团友一块品尝了蓬莱最著名的菜肴-八仙宴。现在回想起来,当时吃的八仙宴还算是比较正宗的,首先盛菜的盘子都是模拟八仙各自的兵器制成的,而且盘子上都绘有神话故事,可谓诚意满满。八仙宴由8个拼盘、8个热菜、1个热汤组成。八仙宴的食材都较为名贵,比如:大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真绸等,因为当时不是我掏的钱,所以只顾着品也就没想这么多,现在想起来,应该价格不菲。八仙宴的妙处在于将神话故事与美食完美的结合在了一起,让人们在品尝美食的同时还能观赏神话故事,真正做到了又好看又有趣又好吃。
蓬莱小面:吃蓬莱小面记得是八仙宴后的隔天中午,那时刚逛完蓬莱的几个景点,饥肠辘辘,想找个地方觅食,便看到了一家蓬莱小面馆,当时还有印象的是一碗蓬莱小面的价格大约3块左右,不知道现在是否涨价了,反正当时觉得这个面真的非常实惠。当时记得,每碗蓬莱小面里面都有鲜贝等一些贝类海鲜,这样的搭配让这碗蓬莱下面吃起来异常鲜美,当时饥肠辘辘的我碰到这好吃又实惠的美味当然不能放过,一口气吃了两碗,满足,哈哈。
韭菜炒海肠:由于笔者本人也生活在海边,因此海鲜没少吃,来到蓬莱就打算尝试些没有吃过的海鲜菜,这不,在一家小餐馆里就尝到了这道韭菜炒海肠。说来也怪,海肠子明明是渤海湾的特产,生活在渤海边那么多年的我却只向蛤蜊、蛏子、扇贝等海鲜猛攻,唯独没有吃过海肠子,这也是蛮有趣的。海肠子炒韭菜鲜香无比,配着小啤酒一起吃,感觉非常好。
蓬莱卤驴肉:俗话说“天上龙肉,地下驴肉”驴肉的香是众所周知的,当鲜香无比的驴肉碰上蓬莱人的料理,就迸发出了最强劲的火花,一道美味的蓬莱卤驴肉就诞生了。我当时是在一家小卤味馆有幸尝到了这道蓬莱名菜,记得那份蓬莱卤驴肉鲜红无比,宛如血液。一块一块的驴肉非常有规则,忍不住一口咬下一块,驴肉的香瞬间充满了全身,当时就想大喊一声,蓬莱卤驴肉,果然名不虚传。
除了这些美食,蓬莱还有芙蓉干贝,咸鱼饼子等特色美食,其中芙蓉干贝可以说是高级宴请菜式,可惜当时没有机会吃到,咸鱼饼子由于当时没找到店家,所以也十分遗憾没有品尝到,但可以肯定是蓬莱的美食远不止这些,与蓬莱仙境相对应的是,蓬莱的美食也是那么的吸引人。人间仙境蓬莱,用美食也将让你难以忘怀。
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