去烟台，必去蓬莱一游。
而去蓬莱，大多对长岛心向往之。
蓬莱篇
蓬莱小面是一种特殊的存在。
特殊不在于面，而在于汤汁。
华夏大地，大多数小面，汤汁或浓郁，或清透，但汤汁浓稠，极为少见。
稀少并不代表没有。
四川阆中古城有一牛肉面，汤汁就异常浓稠，可那股椒麻味颇为冲人。
写包头美食篇的时候，吃过一种内蒙古的粉汤，汤汁浓稠，可能添了薯淀粉缘故。
蓬莱小面的汤汁就是如此。
清晨四点，面馆就开张了。
我起得早，五点就到店，还要排队，勤劳的人真多。
虽名为小面，但是这碗鱼卤汤打底，加了鲍鱼、熟碎肉的小面实则是一大盆。
狼吞虎咽下来，吃了个肚歪，顺手拍了个抖音视频，一不小心成了最高纪录，6万浏览，可惜辉煌难再现。
强烈推荐：公平面馆（总店）
靠海吃海，沿海城市，除了海鲜，还是海鲜。
独自一人，胃容量有限，若点一大桌则浪费。
虾、鲍鱼、葱油小海鲜都是常规操作。
论起味道吧，材质越鲜，味道越正。
热心的滴滴司机曾给我指了一条他们常常撸串的街道。
冒着大雨前去，结果颇为失望。
看来不是每个司机都是深藏功名的流动吃货。
吃归吃，玩归玩，蓬莱真乃度假旅游的圣地。
大多数人慕长岛之名而来。
我独自而来，只待两晚，所以未曾上岛。
蓬莱风景区的古建筑群，真是迷得我流连忘返。
景区首先能看到的就是这座戚公铜像。
周围一片肃穆，默默驻足，英雄千古。
不远处的炮台，犯我中华者，必诛之！
俯视景区，如一座古城，城墙石砖垒砌，海防坚固。
进入古建筑群的时候，才是视觉盛宴的开始。
蓬莱阁乃中国古代四大名楼之一。
观赏价值是其一，其所处位置，吸纳天地之精华，阁内八仙的塑像，惟妙惟肖。
远远望去，藏于青松绿柏之间，风吹中若隐若现，颇具神秘色彩。
仔细观摩这些建筑的墙体，用石块垒成，颇具古韵。
这种墙体结构，是古建筑群的主基调。
虽纹理不似那种青砖墙，但这种厚实就给人一种安全感。
置身其中，宛若穿越时空，回到古代。
八十年代的少年看着仙侠剧长大，这儿不正是那梦中场景？
在这里游览需细品，与绿植融合的建筑，颇有大自然的韵味。
每一砖，每一瓦，都不同于当今都市那种冷冰冰的钢筋水泥。
别样的院落，身临其境，以为神仙居住之地。
蓬莱阁风景区涵盖多个景点，田横山也是其中一景。
有一个地标特别有意思，这就是渤海和黄海的分界线南边的那个点。
北边点在辽宁省大连市旅顺口区老铁山上。
两个点一连，就是渤海黄海分界线。
往前一步，来到了渤海，往后退一步，回到了黄海。
田横山有一园子，一巨大钻戒，地面一大大喜字。
草丛中两个石头人在干嘛呢？
走近一看，啊，这~~
运气好的话（这运气得多好！）
能看到海市蜃楼，这是全国最容易看到海市蜃楼的地方了。
可惜无法亲身体验，只能拍一张影像资料聊以慰藉。
海边天气变化莫测，离开蓬莱阁景区时，天空乌云密布。
门口的八仙严阵以待，莫非要与龙王开始斗法了？
烟台篇
提及鲁菜，必然要知道其一大派系，胶东菜。
胶东菜起源于烟台的福山，又名“福山菜”。
为了吃顿传统的胶东菜，我挑了一家名为“蓬莱春”的老字号。
葱烧蹄筋，鲁菜中的名菜。
蹄筋本为弹牙之物，不知做了何种处理，蹄筋做成了肉皮的口感，呈蜂窝孔洞状，颇为奇特。
焖子，北方地区特色小吃。
烟台的焖子是用地瓜粉为原料，淀粉加水加热然后放凉凝成冻子，切成小块或煎或炒，乃是一道风味小吃。
曾看到一攻略，烟台某中学门口对面有一老奶奶焖子做得特别好吃，这种市井小吃，还是应该去街头寻觅，才够味。
几道菜，反倒是这家常烙饼合我胃口，饼分层，烙得香，入口细嚼，越嚼越甜。
老字号的胶东菜馆，虽有渊源，但这一顿并未惊艳，只记录，不推荐。
每个城市都有一些老字号小吃，泰丰炸鸡，当地知名。
南大街的天桥底下，不缺陆续前来的吃货。
刚油炸出锅的鸡腿，热气腾腾，泛着油香，待油滤去，这鸡腿就可以吃了。
抓住一只鸡腿，皮很脆，撕咬开后，里面的肉嫩地保持着水分。
咸香的鸡腿啃完后，还不忘咽下手指上残留的咸味。
推荐：烟台泰丰炸鸡
炸鸡店的附近有一家鸽子馄饨店，不查攻略还真找不到。
失策的是，想喝鸽子汤，得提前两小时预订，切记切记！
虽然没能喝到鸽子汤，但馄饨做得皮薄馅厚。
咬开，肉馅新鲜得很，呈鲜红色，乍一看，以为是生肉，实则已经熟透。
老板娘嘱咐我把汤喝了，因为这是炖鸽子的原汤。
汤汁淡淡地透着鲜美，这可不是味精水能调出的味道，味蕾直呼满足。
推荐：永鸿鸽子馄饨（毓璜顶店）
烟大小吃街
大学附近的小吃街，融汇各地小吃，满足大学生的需求。
我逛了一圈，并不符合我要找本地美味的标准。
一家卖土豆饼的摊子排了长长一队，看着挺香，但是我们没去凑热闹了。
烟台游玩后的下一站就是日照，那里有兄弟在等我吃海鲜大餐，美食探索就此打住。
沿着海，看看市民的日常。
一些退休的跳水爱好者，在一处干净的海域，正在扑通扑通地跳水。
于是，我胆战心惊地打开了A股账户。
转载请注明：http://www.0431gb208.com/sjszlfa/1772.html
